-
Este important să nu adaugi prea puțin, pentru că poate distruge castraveții.
-
Umpleți borcane de sticlă sterilizate anterior cu amestecul. Apăsați ușor pentru a îndepărta orice buler de aer și asigurați-vă că acestea sunt bine acoperite cu lichid.
-
Ștergeți estuarele borcanelor cu hârtie absorbantă și se sigilează-le bine cu capace noi.
-
Păstrați borcanele în frigider. Castraveții sunt gata să fie mâncați în 3 săptămâni și să rămână la fel de proaspăt ca prima zi.
Folosiți întotdeauna borcane de sticlă sterilizate pentru a evita contaminarea.
Dacă preferați un gust mai blând, reduceți cantitatea de piper puternic.
Verificați borcanele în mod regulat:






Comments