Ingrediente Necesare pentru Preparare
Pentru a prepara uleiul de ceapă, ai nevoie de următoarele ingrediente:
2-3 cepe medii (preferabil ceapă roșie sau galbenă)
100–150 ml ulei purtător (ulei de cocos, ulei de măsline extravirgin sau ulei de jojoba)
Opțional: 1 linguriță ulei esențial de rozmarin sau lavandă (pentru aromă și suport circulator)
Metode de Preparare a Uleiului de Ceapă
-
Metoda la Rece (Rapidă)
-
Curăță și taie ceapa în bucăți mici.
-
Pasează ceapa în blender până obții o pastă fină.
-
Pune pasta într-o strecurătoare fină sau pânză pentru brânză și stoarce cât mai mult suc posibil într-un bol.
-
Sucul obținut poate







Comments