păstrat la frigider într-un recipient închis ermetic timp de 3-4 zile.
Cățeii cruzi se păstrează cel mai bine într-un loc răcoros, uscat și bine ventilat. Evită depozitarea lor în frigider pentru perioade lungi, deoarece umezeala poate favoriza încolțirea.
Dacă prepari o cantitate mai mare de pastă, aceasta poate fi păstrată într-un recipient de sticlă bine închis, la frigider, pentru 2-3 zile.
Sfaturi
Folosește întotdeauna usturoi proaspăt pentru cea mai bună aromă.
Nu îl găti excesiv, deoarece își poate pierde din intensitatea gustului.
Pentru un gust mai blând, optează pentru usturoiul copt.
Adaugă usturoiul spre finalul preparării sosurilor pentru o aromă






Comments