Krämig passionsfruktsdessert i glas – bara att blanda och ställa kallt

mjukare fruktsmak kan några små mangotärningar läggas ovanpå vid servering. De ger både färg och variation utan att proportionerna i själva krämen ändras.Garneringen behöver inte vara omfattande. Några droppar passionsfrukt på den ljusa ytan räcker för att göra glasen inbjudande.

Förberedelse och förvaring

Desserten förvaras övertäckt i kylskåp och är som bäst inom två till tre dagar. Färsk garnering tillsätts helst nära serveringen för att behålla sitt utseende.

Krämen kan blandas kvällen före och fördelas i glas som är lätta att täcka. Vid transport behöver den hållas kall, exempelvis i en kylväska med kylklampar.

Med några få ingredienser och en