Conservarea: Transferă zacusca fierbinte în borcane curate și sterilizate, fierbe-le la bain-marie aproximativ o oră, apoi lasă-le să se răcească.
Sfaturi utile:
Pentru un plus de aromă, poți adăuga puțină zeamă în care a fiert peștele în zacuscă, la final.
Depozitare: Păstrează borcanele într-un loc răcoros și întunecat, iar zacusca va fi perfectă pentru iarnă!
Așadar, zacusca de pește este o alegere delicioasă și consistentă, care va aduce un strop de savoare la mesele din sezonul rece. Încearc-o și tu! 🎣






Comments